Wild
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Wild Gewürzmischung
Eine besonders fein auserlesene Mischung von Gewürzen und Kräutern für Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts und Soßen. Aromatische Gewürze auch zum Beizen von Wildbret in Buttermilch mit Zitronensaft, Essig oder Rotwein.

• Gewürzmischung aus Pfeffer, Piment, Senf, Wacholderbeeren, Koriander, Paprika, Karotten, Ingwer, Dill, rosa Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Zimt, Rosmarin, Thymian, Majoran, Salbei, Kardamom, Lauch, Pastinaken, Sellerie, Petersilie, Zwiebel, Tomate, Muskatnuss

• Wildgerichte, Stallhase, Haschees, Ragouts, Soße u.v.m.