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Fee Verte Francis Martin / Val-de-Travers - 54% Vol.
Die Hausmarke von einer der traditionsreichsten Absinthe-Brennerfamilien. Dieser Absinth ist ähnlich dem La Valote von Martin, allerdings hat diese Hausmarke von allen Kräutern etwas mehr drin -
Edel, lecker und stark. Ein absolut hochwertiges und leckeres Produkt!
Produkt:
- Absinthe aus der Schweiz - Das Original
Rezept:
- Das schweizer Ritual:
1. 4-6cl Absinth (bei starkem Absinth um die 70%) in ein Glas geben.
2. Schweizer Absinth schmeckt ohne Zucker, aber je nach Geschmack einen Absinth-Löffel, mit einem Zuckerstück darauf, auf den Glasrand legen.
3. Langsam eiskaltes Wasser über den Zucker in das Glas träufeln.
4. Das entstandene Gemisch mit dem Absinth-Löffel verrühren.
5. Genießen.
Info:
Seit dem 18. Jahrhundert wird die Region des Val-de-Travers vom Absinthe geprägt. Zuerst war das Getränk aus Wermut ganz legal, dann war es verboten um schließlich im März 2005 wieder legalisiert zu werden. Das Val-de-Travers kann als die Geburtsstätte des Absinthes gesehen werden, denn in diesem Tal wurde Ende des 18. Jahrhunderts der erste Absinthe überhaupt produziert. Bis heute bereichern diese regionalen Pflanzen den Schweizer „la Bleue“ mit ihrem edlen Geschmack und der gewissen einzigartigen Bitternote.
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