The du Maroc
[T405]

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The du Maroc - grüner Tee
Ein herber Grüntee. In Marokko wird diese Mischung nach einer üppigen Mahlzeit gerne getrunken. Ein prima Fettkiller, der bereits im Magen überschüssige Fette bindet und zügig ausscheidet.

• Gunpowder "Temple of Heaven", Pfefferminzblätter

• Dosierung: 1 TL Tee pro Tasse
• die Aufgusskanne ( Glaskanne ) mit kaltem Wasser kurz ausspülen
• das gekochte Wasser eingießen und einige Minuten auf die ideale Temperatur (ca. 70°C) abkühlen lassen
• die Grüntee-Blätter in das Wasser geben und eventuell kurz aufrühren
• den Tee ziehen lassen:
  

  Sencha und herbe Grüntees - 1 bis 2 Minuten
  hochwertiger Grüntee und weißer Tee - 2 bis 4 Minuten
  Grüntee kann 2 bis 3 mal aufgegossen werden

• die Teeblätter aufrühren oder schwenken damit auch alle Blätter ins Teesieb fallen, und den Tee-Aufguß über das Sieb in die Servierkanne geben
• die Teeblätter für den zweiten Aufguß vom Sieb in eine Deckeltasse geben
• bei weiteren Aufgüssen die Wassermenge um ca. je 1/3 reduzieren, damit der Tee weiterhin einen gehaltvollen Geschmack hat