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Tessiner Kräuter (Schweiz) Gewürzzubereitung
Eine pikant-schweizerische Mischung für Fleisch, Gemüse, Käsegerichte. Zum Würzen von Tessiner Schmorbraten, Schweine- und Leberspießchen, Pilzrisotto, Pizza, Rinderbraten, Kalbshaxe, Fondue, Raclettekäse, Forellenfilets, Minestrone, raffinierten Gratins und Soufflés.
Zutaten:
- Gewürzmischung aus Zwiebel, Liebstöckel, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Oregano, Petersilie, Kerbel, Majoran, Basilikum, Paprika, Dillspitzen, Thymian, Tomate, Estragon, Schnittlauch, Bohnenkraut, Steinpilze, 19% Steinsalz, Brühe
Anwendung:
- Tessiner Schmorbraten, Schweine- und Leberspießchen, Pilzrisotto, Pizza, Rinderbraten, Kalbshaxe, Fondue, Raclettekäse, Forellenfilets, Minestrone, raffinierten Gratins und Soufflés
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