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Schnittlauch Röhrchen
Schnittlauch enthält viel Vitamin C und sein Geruch erinnert an die Zwiebel. Geeignet zu Salaten, Suppe, Frischkäse, Eierspeisen oder Quark. Er harmoniert mit Petersilie, Kerbel und Estragon. In dieser Mischung ist Schnittlauch in der französischen Küche als "fines herbes" bekannt.
Gewürz:
Anwendung:
- Salate, Soßen, Suppen, Brühe u.v.m.
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