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Pfeffer, lang ganz
Pfeffer, lang ganz - auch Stangenpfeffer, Jaborandi oder bengalischer Pfeffer genannt ist ähnlich dem schwarzen Pfeffer - süßlich, scharfes Aroma - passt zu würzigem Käse oder zu Weinsaucen. Stangenpfeffer erst kurz vor der Verwendung zerkleinern oder mahlen.
Gewürz:
- langer Pfeffer, Stangenpfeffer, Jaborandi, bengalischer Pfeffer
Anwendung:
- Fleisch, Fisch, Weinsaucen, Käse u.v.m.
| Optionen: |
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