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Pesto Rucola Gewürzzubereitung
Zur Herstellung der italienischen Pestosauce (Sugo) mit Olivenöl. Eine leckere Mischung aus Kräutern, Tomaten, Gewürzen und Nüssen. Ideale Beilage für Nudelgerichte oder als Dip.
Tipp: Frisch geriebenen Parmesankäse untermischen und mit Wasser verrühren bis das Pesto cremig wird. 5 Minuten ziehen lassen und Olivenöl dazu.
Zutaten:
- Gewürzmischung aus Pinienkerne, Rucola, Zwiebel, Knoblauch, Steinsalz, Tomaten, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Salzgehalt 10%
Anwendung:
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