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Galgant Wurzel gemahlen (Laos)
Würzig, brennend, bitter, an Pfeffer und Ingwer erinnernd. Für Nasi-Goreng, Fleisch- und Fischgerichte, Salate, Gemüse, Wild, Liköre. Sein Genuss soll sich förderlich auf die Verdauung auswirken.
Gewürz:
- Galgant Wurzel gemahlen (Laos)
Anwendung:
- Nasi-Goreng, Fleisch- und Fischgerichte, Salate, Gemüse, Wild, Liköre
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