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Caribic Gewürzzubereitung
Für helles Fleisch, wie Hähnchen, Ente, Pute, Gans, Kalbfleisch. Für Hawaii-Toast und für die chinesische Küche (süßsauer).
Zutaten:
- Gewürzmischung aus Sesam, Pfeffer, Mohn, Zitronenschalen, Zitronensäure, Zucker, Paprika, Schnittlauch, Dill, pflanzliches Glutamat, Curcuma
Anwendung:
- helles Fleisch, Hawaii-Toast u.v.m.
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