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Cardamom, Kardamom gemahlen mit Schale
Für Spekulatius, Gewürz- und Lebkuchen, Glühwein, Punsch, als Zusatz zu vielen Likören und in Arabien als Kaffeezusatz. Süßlich, kräftigen brennenden, würzigen Geschmack, feines Aroma, kampferartigen Geruch, erinnert entfernt an Eukalyptus. Tipp: Hilft gegen Mundgeruch nach Knoblauch.
Gewürz:
Anwendung:
- Spekulatius, Gewürz- und Lebkuchen, Glühwein, Punsch, Likör, Kaffeezusatz
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