Kräuterkombinat - Gewürze und Kräuter
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Bockshornkleeblätter (Indien)
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Bockshornkleeblätter (Indien)
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Bockshornkleeblätter (Indien) - Griechisch Heu
Bitter und aromatisch. Für ein unvergessliches Aroma die Blätter zerreiben und vor dem Servieren über Curry- und Gemüsegerichte streuen. Zum Brotbacken in den Teig geben. Auch für die Ayurveda- und vegetarische Küche. Der Geruch der Blätter erinnert etwas an Liebstöckel.


Gewürz:
  • Bockshornkleeblätter
Anwendung:
  • Currygerichte, Gemüsegerichte, Brot, ayurveda- und vegetarische Küche
Optionen:
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